השכלה
- 2021-2022 פוסט (בתר) דוקטורט באוניברסיטה העברית ירושלים, קמפוס עין כרם
- 2014-2020 - לימודים לתואר שלישי, המדרשה לתארים מתקדמים, ביה"ס לרפואה, החוג לרפואה כללית, אוניברסיטת תל אביב
- 2009-2012 - לימודי תואר שני (MSc) המדרשה לתארים מתקדמים, ביה"ס לרפואה, החוג לאפידמיולוגיה, אוניברסיטת תל אביב – סיום בהצטיינות כולל הצטיינות דקאן
- 2006-2009- לימודי תואר ראשון (BSc) ביה"ס למדעי התזונה, האוניברסיטה העברית ירושלים
התמחות
- מדעי התזונה (דיאטן קליני ברישיון משרד הבריאות)
- חוקר בתחום האפידמיולוגיה ומחקרים קליניים
ניסיון קליני
- החל מ- 2020 - אחראי השירות לבדיקת תפקודים מטבוליים ופיזיים, המכון לאנדוקרינולוגיה, מטבוליזם ויתר לחץ דם במרכז הרפואי תל-אביב ע"ש סוראסקי, בי"ח איכילוב
- משנת 2016 - טכנאי צפיפות עצם, הערכת הרכב גוף וחילוף חומרים, המכון לאנדוקרינולוגיה מטבוליזם ויתר לחץ דם המרכז הרפואי תל-אביב ע"ש סוראסקי, בי"ח איכילוב
- 2015 - דיאטן קליני, ביה"ח אסותא, הערכה בועדה לניתוחים בריאטריים
- 2012-2014 - דיאטן קליני, המרכז הרפואי מאיר – רפואת ספורט
ניסיון אקדמי
- 2021 ואילך מרצה בכיר באוניברסיטת אריאל המחלקה למדעי התזונה, הפקולטה למדעי הבריאות
- מרצה בהשתלמויות וסדנאות דיאטנים קליניים בבית החולים איכילוב ומחוץ לבית החולים
- מרצה בחוג למדעי התזונה והחוג לבריאות הציבור במכללת אשקלון
- מרצה אורח – החוג לפיזיותרפיה באוניברסיטת בן גוריון
- מרצה מן החוץ לשעבר במכללת פרס – החוג למדעי התזונה
- עמית הוראה, בית ספר למדעי התזונה, האוניברסיטה העברית בירושלים
השתתפות בכנסים
עשרות הצגות בכנסים רפואיים בארץ ובחו"ל
פרסומים מקצועיים
חברות באיגודים מקצועיים
עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל – עמותת עתיד
שטחי התעניינות ועיסוק מיוחדים
- סרקופניה (דלדול מסת, כוח ותפקוד שריר), שבריריות בהקשרים מטבוליים כמו השמנה, תסמונת מטבולית וסוכרת
- היבטים תפקודיים בגיל השלישי
- תזונה בכלל ותזונה והזדקנות בפרט
- עוסק במחקרים אפידמיולוגיים - קליניים ותצפיתיים
בעד ונגד צום לסירוגין עם ד״ר אסף בוך
ד"ר אסף בוך - למה כל הדיאטות נכשלות?