תפריט ראשי עליון

תפריט עמוד

תפריט עמוד

רז אולגה

תפקיד:

קורות חיים

השכלה

תואר ראשון בביולוגיה והוראת מדעים.
תואר שני בביוכימיה ותזונה, בית הספר לתזונה, האוניברסיטה העברית.

R.D., M.S.C

מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה, המרכז הרפואי ת"א

ראש המחלקה למדעי התזונה במרכז האוניברסיטאי אריאל

מחקר:

השפעת תזונה על תגובה דלקתית.
השפעת דיאטה עשירה בפחמימות להרזיה, רמות סוכר ושמונים בדם וממדים מטבוליים ודלקתיים.

ספרים:

"לאכול לחם ולרזות"
"מרזים עם אולגה רז"
סודות התזונה
"ויטמינים"
"מינרלים"
"כולסטרול"
"קלוריות"

תזונה והרזיה, תזונה בסוכרת ובמחלות לב,
עודף שומני הדם, הפרעות אכילה, בעיות במערכת העיכול, חסרים תזונתיים ותוספי התזונה.

תפריט ניווט תחתון