בשנים האחרונות אנו עדים לגידול הולך וגובר של שכיחות התופעה של תגובות אלרגיות. תגובות אלו עלולות להופיע בעיקר לאחר חשיפה למזון אליו אנו אלרגיים.

תגובות אלרגיות מתפתחות בזמן קצר - דקות ועל פי רוב פחות משעה, לאחר החשיפה למזון.

תינוקות וילדים הם הסובלים העיקריים מאלרגיה למזון, אך ניתן גם לראות תגובות בגילאים מאוחרים יותר.

תגובות אלרגיות עלולות להתפתח גם לאחר: עקיצת דבורים או צרעות, לאחר נטילת תרופות (כגון: אופטלגין, אספירין, ואנטיביוטיקות שונות), כימיקלים (כגון גומי), חומרים משמרים (סולפיט במשקאות), ועוד.

התגובות האלרגיות מערבות על פי רוב את העור (חרלת או אורטיקריה), ולעיתים גם את דרכי הנשימה, ומערכות לב וכלי דם. במקרים קשים עלולה להופיע קריסת מערכות המחייבת טיפול מיידי.

איך אדע כי אני אלרגי?

• אם תופיע פריחה מגרדת מפושטת לאחר שתייה או אכילה, נטילת תרופה כלשהי דרך הפה או בזריקה, וכן לאחר עקיצת דבורה או צרעה.
• אם קיים דופק מהיר ותחושת חולשה כללית מלווה בסחרחורות המלווה בפריחה,
• במקרים של עלפון, או במקרים של ירידה בלחץ הדם.

מה לעשות?

• במקרים של תחושות מסוג זה עליך להגיע בהקדם למוקד חרום או חדר מיון לקבלת עזרה ראשונה.
• תסמינים אלו מחייבים בדיקה מדוקדקת של כל הגורמים הידועים כגורמי אלרגיה,כולל בדיקות אלרגיות מעמיקות, באמצעות אלרגולוג מומחה.
• יש להצטייד במזרק המכיל אדרנלין (אפיפן) לשימוש במקרה חירום של הישנות התופעה.
• יש להדריך את כל הסובבים את הסובל מאלרגיה באשר לרגישות הקיצונית והדרך לטפל בה.
• בגנים ובבתי הספר יש לערוך הסברה והדרכה לגננות ולמורים על מנת להבטיח טיפול הולם בילדים העלולים לפתח אלרגיה.